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NORTH HIROSHIMA BOUNCE SESSIONの今年の地元料理はこれだ!

   

昨日紹介しましたNORTH HIROSHIMA BOUNCE SESSIONなのですが今年の地元の食材を使用した料理がわかりました。

なんと今年は安芸高田市高宮産の廣島赤鶏を使用した料理だそうです^^

広島赤鶏

こちらの赤鶏なのですが以前神楽門前湯治村でも紹介させて頂きました。

実は私のこちらの廣島赤鶏、よく食べてるんです。

家でバーベキューする時は必ず高宮の赤鶏があります。

時には赤鶏のみの時もあるくらい大好きです!

11月2日はぜひNORTH HIROSHIMA BOUNCE SESSIONで美味しい赤鶏をご賞味下さい^^

 

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